Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|
| 1 TL | Sesam |
| 200g | Tomaten |
| 3 | Frühlingszwiebeln |
| 1 | Karotte |
| 0,5 | Gurke |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Paprika |
| 1 | Knoblauchzehe |
| etwas | Limette |
| 2 EL | Erdnüsse |
| paar | Frühlingsrollen (optional) |
| 4 EL | Sesamöl |
| 2 EL | Honig |
| 250g | Glasnudeln |
| 80g | Salat |
| 1 EL | Reisessig |
| 1 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Wasser |
| 2 EL | Erdnussbutter |
Zubereitung
- Glasnudeln nach Packung kochen
- Gemüse waschen und in Würfel bzw. Streifen schneiden
- Alles für das Dressing in einer Schüssel vermengen
- Gemüse unter die Nudeln heben und Dressing dazugeben
- Evtl. Topping Frühlingsrollen oder Hühnerbrust zusätzlich zubereiten und am Ende darauf legen