Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 700g | Tortellini |
| etwas | Parmesan (optional) |
| 50g | Butter |
| 80g | Mehl |
| 600g | Milch |
| 1 | Zwiebel |
| 1Pck | Speckwürfel |
Zubereitung
- Tortellini kochen nach Packungsangabe
- Butter im Topf schmelzen
- Zwiebeln dazu
- Mehl dazugeben und erhitzen
- Milch, Schinkenwürfel und Salz dazugeben
- Kurz aufkochen
- Alles zusammenkippen